Salmonella: Un Problema di Salute Pubblica da Non Sottovalutare

Introduzione alla Salmonella La salmonella è un batterio patogeno responsabile di infezioni significative a livello gastrico e intestinale. Negli ultimi anni, si è assistito a un crescente numero di focolai di infezione, rendendo la salmonella un’importante questione di salute pubblica. Secondo il CDC (Centers for Disease Control and Prevention), ogni anno negli Stati Uniti, circa…

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